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Bienvenue sur Paléo Débutant !

By 18 octobre 2014 Régime Paléo

paleodebut_legumes_sombreBonjour et bienvenue sur Paléo Débutant !

Nous avons créé ce blog pour vous faire partager notre plaisir à vivre le style de vie paléo au quotidien.

Paléo, qu’est ce que c’est ?

A moins que vous ne vous soyez caché dans une grotte cette dernière année, vous avez sans doute entendu parlé du régime paléo.

Contrairement à ce qu’on peut croire, il ne s’agit pas d’un régime, mais bien d’un mode de vie, simple et facile à suivre.

Les principes paléo, c’est de manger comme nos ancêtres hommes des cavernes paléolithiques.

La nourriture a énormément évolué ces dernières années. Pas notre corps. Notre patrimoine génétique est donc identique à celui de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs.

Soutenu par la recherche scientifique, ce régime propose de manger la seule nourriture qui existait avant l’aire de l’agriculture : les produits d’origines animales, les produits entiers, les fruits et légumes, les baies ou encore les fruits à coques. Nos corps ont été programmés pour assimiler ces aliments, mais ce n’est malheureusement pas ce qui compose la majorité de nos assiettes aujourd’hui.

Des scientifiques affirment que la nourriture moderne serait la cause principale des maladies modernes (cancers, diabète, obésité et autres maladies cardio-vasculaires).

Tout comme la plupart des mammifères, l’être humain souffre lorsqu’il ne mange pas ce qu’il devrait manger. En revanche, s’il reprend de bonnes habitudes, les problèmes finissent par disparaître. Comme nos ancêtres, en mangeant les produits que nous devons manger, nous retrouvons forme, vitalité, santé et nous perdons nos kilos en trop.

Vous l’aurez compris, paléo est un mode de vie très intéressant, qui vous offre BEAUCOUP d’avantages. Suivre ces principes vous permettra comme nous de garder une excellente santé, de ne plus tomber malade, d’exploser votre niveau d’énergie, tout en prenant beaucoup de plaisir.

Dans les jours et semaines qui vont suivre, nous partagerons avec vous nos découvertes, nos astuces, plans alimentaires et habitudes que nous avons mis en place pour conserver le niveau de vie que nous avons acquis aujourd’hui.

A très bientôt et excellente lecture !

PS : si vous souhaitez en savoir plus sur nous, on vous invite à vous rendre sur la page à propos ;)

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